Afacerea de familie cu tradiție îndelungată, condusă de Gabriela și Enzo, situată în inima Timisoarei, produce creații de înghețată irezistibile bazate pe rețete italiene originale, asigurând cea mai înaltă calitate pentru o gelaterie.
Credem că înghețata perfectă începe cu ingrediente simple, naturale și pline de gust. Fiecare porție de Capri Gelato este realizată artizanal, folosind doar produse locale și autentice italiene — fără coloranți sau arome artificiale.
Folosim lapte integral de la ferme locale pentru o textură cremoasă și bogată.
Căpșuni bio, Zmeură bio, Afine bio, culese manual, pentru un gust proaspăt și intens.
O notă elegantă, fină și parfumată pentru deserturi rafinate.
Boabe de cacao din Africa de Vest atent selecționate, pentru gustul intens de ciocolată italiană.
Prăjite ușor pentru aromă intensă și o textură crocantă.
Lămâie si Portocale din Sicilia pentru o aromă pură, intensă, reflectînd calitatea ingredientelor proaspete.
